Resepi Bihun Goreng Tomyam Ala Thai – Mari kita simak resepi bihun goreng tomyam yang kami kongsi kali ini.
Walaupun resepi mee hoon tomyam simple kelihatan mudah, namun sebenarnya jika tidak tahu cara membuat resepi mee hoon goreng tom yam sedap.
Resepi Bihun goreng tomyam ala thai mungkin tidak akan menjadi seperti yang diinginkan. Makan resepi mee hoon goreng tomyam di kedai seringkali berminyak dan harganya tidak masuk akal, bukan?
Mengapa tidak membuat resepi mee goreng tomyam sendiri di rumah? Selain lebih berbaloi dan untung, rasanya tidak kalah enak.
Setelah mencoba resepi bihun goreng tomyam sedap dan simple ini, anda pasti akan tergoda untuk membuatnya lagi esok hari.
Inilah pesonanya resepi bihun goreng tomyam mudah, selamat mencuba.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Bihun Goreng Tomyam Ala Thai
![imej bahan bihun goreng tomyam ala thai imej bahan bihun goreng tomyam ala thai](https://www.malaysiaculinary.com/wp-content/uploads/2023/06/imej-bahan-bihun-goreng-tomyam-ala-thai.jpg)
Resepi Bihun Goreng Tomyam Ala Thai – resipi bihun goreng tomyam thai sukatan cawan pada resepi bihun tomyam goreng kami senaraikan dibawah ini,
- Bahan-bahan untuk tumbuk kasar:
- 3 biji bawang merah kecil
- 4 ulas bawang putih
- 6 tangkai cili padi
- 1 sudu besar udang kering
- Bahan-bahan lain:
- ½ cawan minyak masak
- 1 mangkuk hirisan isi ayam
- 3 sudu besar pes tomyam
- 3-4 sudu besar sos cili
- 3 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos tiram
- 3 keping kek ikan
- ½ batang karot
- 1 ikat sayur sawi
- 8-10 ekor udang
- sedikit air (jika perlu)
- 3-4 helai daun limau purut
- 1 pek/400g bihun
- 1 batang serai
- 2 sudu besar sos ikan
- garam secukup rasa
- 1 pokok sayur ketumbar (batang)
- 1 mangkuk taugeh
- sedikit perahan limau nipis (½ – 1 biji)
- sedikit gula
- Bahan-bahan untuk hiasan:
- telur rebus
- hirisan cili merah
- daun ketumbar
- hirisan limau nipis
Cara Buat Bihun Goreng Tomyam Ala Thai
![imej cara buat bihun goreng tomyam ala thai imej cara buat bihun goreng tomyam ala thai](https://www.malaysiaculinary.com/wp-content/uploads/2023/06/imej-cara-buat-bihun-goreng-tomyam-ala-thai.jpg)
Resepi Bihun Goreng Tomyam Ala Thai – cara membuat bihun goreng thai pada bihun goreng tomyam thai resepi kami senaraikan dibawah ini,
- Potong lobak merah menjadi irisan halus secara melintang. Potong sawi dan daun ketumbar, lalu pisahkan batang dan daunnya. Hiris daun limau purut dengan ketebalan yang halus.
- Potong kek ikan dan isi ayam.
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk kasar dan serai sehingga berwarna kekuningan dan mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan irisan isi ayam, pes tomyam, sos cili, sos tomato, dan sos tiram. Gaul rata sehingga sebati.
- Tambahkan kek ikan, lobak merah, batang sawi, irisan daun limau purut, dan udang.
- Jika sudah kering, tambahkan air secukupnya.
- Selanjutnya, masukkan bihun yang telah direndam sedikit demi sedikit agar bihun tercampur rata.
- Tambahkan sos ikan, garam, dan gula secukupnya, serta batang ketumbar, daun sawi, taugeh, dan perasan air limau nipis.
- Gaul bihun hingga tercampur rata dan tambahkan bahan-bahan lain mengikut selera.
- Bihun goreng tomyam siap dihidangkan dengan hiasan seperti telur rebus, irisan cili merah, daun kemangi, dan irisan limau nipis.
Nota (Resepi Bihun Goreng Tomyam Ala Thai)
Resepi Bihun Goreng Tomyam Ala Thai – Berikut adalah beberapa tips yang perlu diambil kira dalam resepi bihun tom yam goreng ini:
- Jika tidak mempunyai pes tomyam, anda boleh menggunakan kiub tomyam sebagai pengganti.
- Jika bihun masih keras, tambahkan sedikit air ketika proses penggorengan sehingga bihun menjadi lembut.