Resepi Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah – Resepi burger homemade simple dan mudah ni akan bawak anda masuk ke dalam dunia burger yang sedap.
Siapa sangka, takyah susah-susah nak pergi restoran mahal-mahal untuk makan burger yang best.
Dengan usaha sikit dan bahan asas je, anda boleh buat burger yang memukau selera dengan resep daging burger ayam homemade.
Artikel ni akan tunjuk langkah-langkah ringan nak buat daging burger yang juicy dan gebu, dan bagi idea nak hias burger dengan kreativiti anda.
Jadi, mari kita mulakan resepi burger daging homemade simple dan mudah yang pastinya akan puaskan selera anda!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah
Resepi Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah – Resep daging burger homemade simple dan mudah pada resipi daging burger homemade simple dan mudah kami senaraikan dibawah ini,
- 2 biji telur
- 1 sudu makan mentega bergaram (salted butter)
- 1 biji bawang holland saiz kecil. (kalau saiz besar, guna separuh je)
- 1 sudu teh serbuk blada hitam
- 1 sudu teh mixed herbs
- 500gm daging lembu atau ayam ( tanpa lemak & kulit ) yang dah dipotong kecil
Cara Buat Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah
Resepi Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah – Cara masak daging burger mudah dan simple pada resep daging burger sapi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Kisar telur sampai berbuih.
- Kemudian masukkan mentega, bawang holland, serbuk lada hitam dan mixed herbs. Kisar lagi.
- Seterusnya masukkan daging. Kisar lagi hingga halus.
- Keluarkan bahan kisar dari blender dan masukkan dalam acuan untuk bentuk kepingan daging burger. (lapik acuan dengan plastik yang dah disapu dengan minyak masak sebelum bentukkan untuk elak daging melekat masa kukus atau masuk dalam peti sejuk beku)
- Untuk simpan, ada dua cara. Pilihan 1, boleh terus masukkan daging yang dah bentuk tadi ke dalam freezer dalam 1 jam. Dah keras sikit, boleh ambil dan simpan dalam bekas bersesuaian.
- Pilihan 2, kukus daging burger sebentar anggaran 1 minit (sekadar untuk lekatkan daging dengan elok. Jika kukus terlalu lama daging akan kurang berjus bila dimasak nanti). Kemudian boleh terus bungkus untuk sejuk bekukan.
Nota (Resepi Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah)
Resepi Daging Burger Homemade Simple Dan Mudah – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi daging burger ayam homemade dibawah ini:
- Gunakan daging yang berkualiti dan sesuai untuk burger, seperti daging giling yang mempunyai kandungan lemak yang mencukupi untuk kelembutan dan rasa yang sedap.
- Pastikan anda membentuk burger dalam saiz yang seragam untuk memastikan kematangan yang seragam semasa memasak.
- Jangan terlalu padatkan daging ketika membentuk burger. Biarkan sedikit ruang udara untuk memastikan burger tetap lembut.
- Kawal suhu memasak dengan betul untuk memastikan burger masak dengan baik di dalam tanpa hangus di luar. Selamat mencuba resepi patty burger homemade simple dan mudah !
