Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan – Selamat datang ke dunia kek coklat kukus yang gebu dan sedap giler!
Dalam artikel ni, kita nak kongsi rahsia resepi kek coklat kukus sukatan cawan yang tak hanya buat tekak happy, tapi senang nak buat guna sukatan cawan.
Kek kukus coklat resepi mudah ni memang boleh buat penggemar kuih tradisional tergoda habis dengan kelembutan dia.
Jom kita terjah dunia masakan sambil berjimba dalam kelezatan Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan ni. Pasti bukan saja sedap dimakan, tapi juga boleh buat suasana makan jadi lebih meriah.
So, apa tunggu lagi? Mari kita mula kongsi pengalaman resepi kek coklt kukus sukatan cawan yang memikat ini!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan
Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan – Resipi kek coklat kukus lembut sukatan cawan pada kek coklat kukus lembut resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 2 cawan serbuk koko
- 2 cawan gula
- 2 cawan minyak masak
- 1 tin susu cair
- 1 tin susu pekat
- 8 biji telur gred B
Bahan ayak :
- 2 cawan tepung gandum
- 2 sudu teh soda bikarbonat
- 2 sudu teh baking powder
Bahan topping coklat :
- Coklat masakan
- Sedikit marjerin / mentega
Cara Buat Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan
Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan – Cara buat kek kukus coklat sukatan cawan pada resep kek coklat kukus lembut sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Satukan serbuk koko, gula, minyak masak, susu cair dan susu pekat. Kisar (blender) hingga sebati dan ketepikan.
- Pecahkan telur dan kisar juga hingga kembang. Ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, masukkan bahan yang dikisar tadi berselang seli dengan tepung yang telah diayak terlebih dahulu. Adun hingga sebati dan bercampur rata.
- Jika nak lebih mudah, satukan semua bahan dan kisar sebati menggunakan blender.
- Sapu marjerin atau mentega pada loyang saiz 8×8 terlebih dahulu dan tuang adunan kek tadi.
- Panaskan air kukusan terlebih dahulu dan kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
- Bila kek telah masak, sejukkan dan boleh tuang topping dan juga hiasan mengikut cita rasa.
Langkah untuk cara membuat topping coklat pada kek coklat kukus resepi simple :
- Satukan coklat dan marjerin kemudian masak secara double-boiler.
- Bila coklat telah cair sepenuhnya, tuang pada kek.
Nota (Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan)
Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi kek coklat mudah kukus homemade dibawah ini:
- Sebelum meletakkan adunan ke dalam acuan, pastikan pengukus sudah cukup panas. Ini membantu kek untuk naik dengan baik dan memastikan kek masak secara serata.
- Gunakan lidi kayu untuk menyemak kematangan kek. Jika lidi keluar bersih tanpa adunan melekat, kek sudah masak sepenuhnya.
- Jangan terlalu penuhi acuan dengan adunan. Biarkan sedikit ruang di atas untuk memberi ruang kek untuk naik semasa proses kukus.
- Pastikan api di bawah pengukus adalah sederhana. Api terlalu besar boleh menyebabkan kek coklat kukus pecah atau tidak masak dengan baik.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong. Ini memastikan kek kekal lembut dan tidak hancur semasa dipotong. Selamat mencuba resepi kek kukus coklat sukatan cawan !