Resepi Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut – Selamat datang dalam dunia lazat dan unik warisan makanan Malaysia!
Dalam artikel kali ni, kita nak explore sedapnya perjalanan cita rasa dengan resepi kuih tradisional yang memang tak kena geti zaman iaitu resepi kuih wadey rangup dan lembut.
Macam mana diorang boleh simpan rahsia kelembutan kuih kacang dal rangup resepi simple ni sambil kekalkan kekacangan yang sedap?
Jom kita terjah bahan-bahan ajaib dan langkah-langkah senang nak buat, supaya kita boleh serbu kelezatan kuih kacang dal resepi rangup ni dan pastinya mengembalikan kenangan zaman dulu.
So, apa tunggu lagi? Mari join pengembaraan rasa yang memikat ni untuk discover kuih wadey resepi viral yang memang buat selera kita tergoda!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut
![imej Bahan Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut imej Bahan Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut](https://www.malaysiaculinary.com/wp-content/uploads/2023/12/imej-Bahan-Kuih-Kacang-Dal-Rangup-Dan-Lembut.jpg)
Resepi Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut – Resepi vadai rangup dan lembut pada kuih kacang dal rangup dan lembut resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- Kacang dhal
- 1 biji bawang merah – potong dadu
- 1 sudu makan jintan manis
- 2-3 tangkai cili kering – potong kecil
- 3 tangkai daun kari – potong kecil
- Garam, gula dan perasa secukupnya
Cara Buat Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut
![imej Cara Buat Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut imej Cara Buat Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut](https://www.malaysiaculinary.com/wp-content/uploads/2023/12/imej-Cara-Buat-Kuih-Kacang-Dal-Rangup-Dan-Lembut.jpg)
Resepi Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut – Cara masak kuih kacang dal rangup dan lembut pada resipi kuih kacang dal rangup dan lembut kami senaraikan dibawah ini,
- Bersihkan kacang dhal dan rendam selama 3 jam.
- Ambil segenggam kacang dhal dan ketepikan. Selebihnya, kisar dengan sedikit air hingga hancur.
- Toskan airnya kemudian bolehlah digaul bersama bahan-bahan lain ( bawang merah, jintan, cili kering, daun kari dan kacang dhal yang diasingkan tadi.)
- Perasakan dengan garam, gula dan perasa dengan secukupnya.
- Biarkan adunan selama 1 jam pada kuih vadai resepi viral.
- Panaskan minyak dan goreng adunan vadai tadi hingga garing dan kekuningan.
- Angkat, toskan dan sedia untuk dinikmati.
Nota (Resepi Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut)
Resepi Kuih Kacang Dal Rangup Dan Lembut – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kuih kacang dal rangup dan lembut dibawah ini:
- Jika menggunakan santan, pastikan ia segar dan berkualiti tinggi untuk menambahkan kelezatan pada kuih.
- Gunakan minyak yang sesuai untuk memberikan kekacangan yang rangup pada lapisan luar kuih.
- Pantau masa pemanggangan dengan teliti untuk mengelakkan kuih daripada menjadi terlalu kering atau lembik.
- Gunakan pisau yang tajam dan potong kuih dengan penuh kemasan untuk mengekalkan bentuk dan keindahan setiap potongan.