Resepi Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan – Selamat datang ke dalam dunia kekayaan warisan kuih tradisional Malaysia yang penuh kenangan!
Dalam artikel kali ni, kita nak explore resepi yang bukan saja buat tekak teruja, tapi juga bawa kita jalan nostalgia ke zaman nenek moyang kita iaitu resepi kuih pelita sukatan cawan.
kuih pelita resepi lembut simple ni tak hanya sedap, tapi juga jadi jambatan untuk kita berbalik ke zaman kanak-kanak dengan setiap gigitan.
Dengan menggunakan sukatan cawan, resepi kuih tepung pelita lembut ni memang senang nak follow, pasti boleh hasilkan kuih yang sedap dan original.
So, mari kita ramai-ramai kembali ke zaman lama dan nikmati keunikan Resepi Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan yang pasti boleh membangkitkan kenangan klasik dalam setiap hidangan.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan
Resepi Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan – Resepi tepung pelita sukatan cawan pada kuih tepung pelita resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
Bahan bahagian bawah tepung pelita :
- 1 cawan gula
- 1 cawan tepung beras
- 4 cawan air
- Pewarna hijau
- Daun pandan
Bahan bahagian atas tepung pelita :
- 1 cawan santan (Kalau sebijik kelapa. Sukat 4 cawan air dan perah).
- kalau santan kotak kara yang kecil. Bancuh biar dapat 4 cawan santan.
- 4 sudu tepung beras ( Boleh guna 2,3 gajah dan teratai)
- Sedikit garam
Cara Buat Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan
Resepi Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan – Cara buat tepung pelita sukatan cawan pada resipi kuih tepung pelita sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
Langkah untuk cara membuat bahagian bawah tepung pelita :
- Buat bekas acuan tepung pelita dengan Potong 4 kerat.
- Letakkan sedikit gula halus didalam bekas.
- Letak gula pasir yang di kisar. Satu sudu teh dalam bekas ( kami kisar je gula pasir bagi halus, kalau letak je gula pasir nanti tak jadi, itu sebab kita kena letak gula hancur. Dan kita letak yg warna hijau panas-panas akan jadi air gula dibawahnya).
- Letak terus dalam bekas acuan. Tidak perlu kukus sebab dah masak atas dapur sampai pekat dan sekaligus untuk menghancurkan gula halus yang kita letak dalam bekas tu supaya jadi air gula.
Langkah untuk cara membuat bahagian atas tepung pelita :
- Masak semua bahan dan kacau sampai pekat.
- Tuang terus ke atas hijau. Tak perlu dikukus sebab dak masak atas dapaur sampai pekat.
- Boleh makan terus. Cepat sejuk dan nak lagi sedap simpan dalam peti ais.
- Dah siap !
Nota (Resepi Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan)
Resepi Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resep kuih tepung pelita sukatan cawan dibawah ini:
- Panaskan daun pisang atau cawan sebelum memasukkan adunan untuk memastikan kuih tidak melekat dan memudahkan proses pembakaran.
- Tambahkan sedikit garam pada adunan untuk menyelaraskan rasa gula dan membuat kuih lebih bercitarasa.
- Pantau suhu ketika membakar kuih untuk memastikan kuih masak dengan sempurna dan tidak garing terlalu awal.
- Pastikan menyusun kuih dalam bekas pembakar dengan ruang yang mencukupi untuk membolehkan haba merata dan menghasilkan kuih yang bersaiz seragam.
- Sebelum dihidangkan, biarkan kuih sejuk sejenak untuk membolehkan rasa dan tekstur kuih menjadi lebih konsisten dan sedap. Selamat membaca dan jom cuba masak sendiri di dapur!
