Resepi Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan – Terdapat banyak varieti lempeng yang boleh dijumpai di seluruh Malaysia, tetapi lempeng sayur dan udang ini pasti akan memikat selera anda.
Resepi lempeng udang dan sayur simple adalah antara hidangan yang cukup popular dalam senarai kegemaran ramai.
resepi lempeng sayur udang mudah jadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sarapan atau pun hidangan ringan di tengah hari.
Mari kita terokai bagaimana untuk menyediakan hidangan yang menggoda ini dengan sukatan cawan yang mudah diikuti!
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan
Resepi Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan – Resepi lempeng sayuran dan udang sedap pada lempeng sayur dan udang resepi homemade kami senaraikan dibawah ini,
- 1 cawan tepung gandum
- ¾ cawan air
- 6-8 ekor udang sederhana | cincang kasar
- 1 biji cili merah | cincang halus
- 3 biji tomato ceri | cincang dadu
- 1 labu bawang besar | cincang halus
- 1 sudu makan cincangan daun bawang
- 1 sudu makan parutan lobak merah
- ½ sudu teh garam
- ¼ sudu teh lada sulah
- ¼ sudu teh serbuk penaik
Cara Buat Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan
Resepi Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan – Cara masak lempeng sayur dan udang sukatan cawan pada resep lempeng sayur dan udang sukatan cawan kami senaraikan dibawah ini,
- Di dalam mangkuk, satukan semua bahan dan gaul sebati.
- Jika bancuhan terlalu pekat, tambah sedikit air dan jika terlalu cair tambah sedikit tepung.
- Sapu sedikit minyak pada kuali leper (non stick). Sendukkan sedikit bancuhan tadi ke dalam kuali.
- Masak lempeng hingga keperang-perangan di kedua-dua bahagian. Sedia dihidangkan.
Nota (Resepi Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan)
Resepi Lempeng Sayur Dan Udang Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi lempeng sayur dan udang sukatan cawan dibawah ini:
- Selepas mengupas udang, pastikan untuk mengeluarkan air yang berlebihan daripadanya. Ini akan membantu agar lempeng tidak terlalu lembap.
- Apabila mencampurkan bahan-bahan, lakukan dengan perlahan. Jangan terlalu cepat atau kuat, supaya adunan tidak menjadi terlalu berketul.
- Panaskan kuali dengan api sederhana sebelum menuangkan adunan. Ini akan membantu lempeng masak dengan sempurna.
- Pantau masa memasak lempeng. Apabila ia mula kelihatan keperangan di bawah, balikkan dengan berhati-hati dan masak sehingga kedua-dua belah keperangan berwarna keemasan.
- Lempeng sayur dan udang selalu lebih sedap dengan sambal atau cencaluk sebagai hidangan sampingan. Anda boleh eksperimen dengan pelbagai jenis cili atau cencaluk untuk menambahkan rasa yang lebih menggoda.
