Resepi Siakap Goreng Sos Plum – Selamat datang ke dunia kelazatan resipi siakap goreng sos plum simple.
Siakap goreng sos plum resepi adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan siakap yang digoreng rangup dengan kesegaran sos plum yang unik dan memikat.
Dalam artikel resepi terkini ini, kami akan berkongsi langkah-langkah cara menyediakan siakap goreng sos plum yang sempurna dengan cita rasa yang mengancam lidah.
Mari kita lihat bagaimana penyatuan antara garingnya ikan siakap dengan rasa manis dan masam sos plum akan menghasilkan hidangan resepi siakap goreng sos plum mudah dan sedap yang tiada tandingannya.
Jadikanlah hidangan resepi siakap goreng sos plum thai sebagai hidangan istimewa di meja makan anda, sesuai untuk acara keluarga atau majlis keraian.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Siakap Goreng Sos Plum
Resepi Siakap Goreng Sos Plum – Resepi siakap goreng plum sos sukatan cawan pada cara buat sos plum siakap goreng mudah dan sedap kami senaraikan dibawah ini,
- 1 ekor ikan siakap
- 2 sudu besar tepung jagung
- sedikit garam
- daun ketumbar ATAU daun bawang, untuk taburan
Bahan untuk kuah sos plum:
- 1/2 cawan sos plum
- 2 sudu besar sos cili Thai
- 1 sudu besar sos ikan
- 2 biji bawang merah, hiris nipis
- 2 ulas bawang putih, hiris nipis
- 1 inci halia muda, hiris nipis memanjang seperti mancis
- 1 biji bawang besar, potong membulat atau wedges
- 4 biji cili padi, hiris nipis
- 1 biji limau nipis, perah jus
Cara Buat Siakap Goreng Sos Plum
Resepi Siakap Goreng Sos Plum – Cara membuat siakap goreng sos plum resepi homemade pada resepi siakap sos plum mudah dan sedap kami senaraikan dibawah ini,
- Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali, pastikan cukup untuk ‘deep fry’ ikan siakap.
- Bersihkan ikan, sapu sedikit garam dan salut dengan tepung jagung. Goreng sehingga masak dan garing.
Langkah untuk cara membuat sos plum:
- Panaskan 2 sudu besar minyak masak kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan halia muda sehingga naik bau.
- Masukkan sos plum, sos cili Thai, jus limau nipis, sos ikan dan cili padi. Kacau sehingga kuah masak. Tambah sedikit air untuk kepekatan kuah yang sesuai.
- Masukkan bawang besar dan garam secukupnya. Tidak perlu dimasukkan gula lagi kerana sos plum sudah manis.
- Tuang kuah sos plum di atas ikan siakap goreng dan tabur dengan daun ketumbar atau daun bawang.
Nota (Resepi Siakap Goreng Sos Plum)
Resepi Siakap Goreng Sos Plum – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resipi siakap goreng sos plum sukatan cawan dibawah ini:
- Pastikan anda memilih ikan siakap yang segar untuk mendapatkan cita rasa yang terbaik. Pilih ikan yang kulitnya bersinar, mata jernih, dan tidak berbau amis.
- Ketika menggoreng siakap, pastikan minyak dalam kuali sudah cukup panas. Goreng ikan sehingga kuning keemasan dan garing di luar, sambil pastikan daging ikan masak sempurna di dalam.
- Hidangkan siakap goreng sos plum dengan nasi putih atau nasi goreng, atau padankan dengan sayuran rebus untuk mencipta hidangan yang lengkap dan memuaskan.