Resipi Mee Goreng Basah Simple – Mencari resipi Mi Goreng Basah sedap dan mudah? resepi mee goreng basah simple yang dikongsi oleh kami.
Ini merupakan antara resepi mee goreng basah sedap yang terbaik yang boleh dicuba. Bahan-bahan resepi mi goreng basah yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperoleh.
Menurut pemilik resepi mee basah, para peminat resepi Mi Goreng Basah pasti akan menyukai hidangan ini (resepi mee goreng basah viral).
Kerana ia memberikan rasa berkuah yang tidak terlalu cair. Sekadar melihat sahaja sudah terlihat sedap. Mari cuba.
Anda juga bisa semak resepi di sini dan tempat makan best di sini.
Bahan Mee Goreng Basah
Resipi Mee Goreng Basah Simple – bahan mi goreng basah pada resepi mi goreng basah sedap kami kongsikan dibawah ni,
Bahan-bahan untuk stok rebusan udang:
- Kulit udang
- 2-3 cawan air
- 1 ulas bawang putih
Bahan-bahan untuk mee goreng:
- 3-4 sudu besar minyak masak
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar cili kisar
- 3-4 sudu besar kicap
- 3 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- 8-10 ekor udang
- Sayur sawi (batang)
- 2 keping kek ikan
- 10 biji bebola ikan
- 1/2 sudu kecil lada sulah
- 1 pek mee kuning
- 1 biji tomato
- Sayur sawi (daun)
- 1 mangkuk taugeh
Cara Buat Mee Goreng Basah
Resipi Mee Goreng Basah Simple – cara masak mee goreng basah pada mee goreng basah resepi kami kongsikan dibawah ni,
- Cincang halus bawang putih.
- Potong fishcake dan fishball.
- Hiris kasar tomato.
- Pisahkan batang dan daun sawi kemudian potong kecil.
- Hiris cili merah dan limau nipis untuk hiasan.
- Rebus kepala dan kulit udang dengan sebiji bawang putih untuk membuat stok udang.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
- Masukkan cili yang telah dikisar, kicap manis, sos cili, sos tiram, udang, batang sawi, fishcake dan fishball.
- Tambahkan lada sulah dan air rebusan udang (saring).
- Boleh menambah sos atau kicap manis jika suka.
- Masukkan tomato dan stok air udang lagi supaya lebih berkuah.
- Kemudian masukkan daun sawi dan taugeh.
- Hias dengan hirisan cili merah dan limau nipis.
Nota (Resipi Mee Goreng Basah Simple)
Resipi Mee Goreng Basah Simple – Berikut adalah beberapa nota yang perlu diperhatikan dalam mee goreng basah resipi ini:
- Pecahkan batang sawi supaya ia dapat menyerap kuah tumis dengan baik, membuatnya lebih lembut dan sedap.
- Untuk mengelakkan mee dari menjadi lembik semasa dimasak, hendaklah hanya mencuci dan mengecutkannya, jangan direndam dalam air panas.